Các nguồn nước trong tự nhiên, như nước ngầm hoặc nước trên bề mặt (sông, suối,…), không bao giờ chỉ bao gồm H2O. Chúng luôn có chứa các khoáng chất và các chất hữu cơ. Trong suốt hàng nghìn năm, đây chính là loại nước mà con người sử dụng cho mục đích giải khát.






